Como parte de su proceso de formación académica en la asignatura de Bovinotecnia, los estudiantes de 4to ciclo de la carrera de Producción Pecuaria del Instituto Superior Tecnológico del Austro realizaron una práctica de campo enfocada en bovinometría, actividad clave para el desarrollo de competencias técnicas aplicadas al manejo productivo.
Durante la jornada, los estudiantes ejecutaron mediciones corporales en bovinos, entre ellas: altura a la cruz, altura de la grupa, perímetro torácico, longitud corporal, longitud de la grupa, entre otras. Estas mediciones corresponden a variables zoométricas empleadas en la evaluación morfométrica, útiles para interpretar la conformación del animal y orientar decisiones sobre su aptitud productiva.
La práctica permitió aplicar técnicas básicas de evaluación zoométrica en condiciones reales, promoviendo un aprendizaje significativo al vincular la teoría con el trabajo de campo. Además, fortaleció habilidades esenciales para la evaluación, manejo y selección de bovinos en distintos sistemas de producción pecuaria, con un enfoque técnico y responsable.
La Dra. Mónica Vergara, docente de la carrera de Producción Pecuaria y responsable de la práctica, resaltó el valor formativo de este tipo de experiencias: “La bovinometría no solo es medición; es una herramienta para que el estudiante aprenda a observar, interpretar y tomar decisiones técnicas. En el campo, ellos consolidan lo aprendido y desarrollan criterio profesional para evaluar animales en contextos productivos reales.”
Por su parte, la Dra. Nelly Luzuriaga, Rectora del IST del Austro, destacó el enfoque institucional hacia una educación aplicada y pertinente: “En el IST del Austro impulsamos una formación que se vive en la práctica. Estas actividades fortalecen las capacidades de nuestros estudiantes y reflejan nuestro compromiso con una educación tecnológica vinculada con el sector productivo y con las necesidades del territorio.”
El Instituto Superior Tecnológico del Austro reafirma su compromiso de formar profesionales con competencias técnicas, visión productiva y capacidad de aportar al desarrollo pecuario de la región, consolidando una educación práctica, pertinente y conectada con la realidad del campo.
