Con el objetivo de fortalecer sus competencias en el sector pecuario, los graduados de la Carrera de Producción Pecuaria del Instituto Superior Tecnológico del Austro aprobaron con éxito el curso de Buenas Prácticas Agropecuarias e Inocuidad de la Leche Cruda, impartido por técnicos de Agrocalidad.
Bajo la coordinación de la Unidad de Seguimiento a Graduados, esta capacitación permitió a los egresados actualizar sus conocimientos en normativas sanitarias, seguridad alimentaria y manejo adecuado de la producción lechera, mejorando así su desempeño profesional en el sector pecuario.
Javier Lema, graduado de la Carrera de Producción Pecuaria y participante del curso, destacó la importancia de estas iniciativas para su desarrollo profesional: “La capacitación nos ha permitido profundizar en los estándares de calidad e inocuidad, aspectos fundamentales en la producción lechera. Agradezco al Instituto por seguir impulsando nuestra formación y brindarnos oportunidades para mejorar nuestras competencias.”
El Ing. Roberto Carranza, Rector del IST del Austro, resaltó el compromiso institucional con la educación continua de sus graduados: “Nuestros egresados son parte fundamental de la comunidad educativa. Su participación en estos cursos demuestra el interés por seguir creciendo profesionalmente y aplicar estos conocimientos en el campo productivo, elevando los estándares del sector agropecuario.”
El Instituto Superior Tecnológico del Austro reafirma su compromiso con la actualización profesional de sus graduados, promoviendo espacios de formación continua que fortalezcan sus capacidades y contribuyan al desarrollo del sector pecuario.
