El pasado viernes, los estudiantes del primer ciclo de la carrera de Contabilidad del Instituto Superior Tecnológico del Austro realizaron una visita técnica a las instalaciones de la Corporación Azende, ubicada en la ciudad de Paute.
Esta experiencia formativa se enmarca dentro del plan académico de las asignaturas de Contabilidad Básica y Administración, con el objetivo de fortalecer el aprendizaje práctico y contextualizado. Durante el recorrido, los estudiantes pudieron reconocer la diversidad del portafolio de la empresa, que incluye licores tradicionales y premium, destacando la marca Zhumir, así como líneas de vodka, whisky, Switch y bebidas saborizadas; además de bebidas no alcohólicas, tales como Vivant Agua Natural, Vivant Storm y otras saborizadas.
Este ejercicio formativo permitió a los estudiantes observar en sitio real los procesos productivos, desde la recepción de materias primas hasta el etiquetado y despacho; relacionar teorías y principios contables vistos en el aula con registros reales: inventario, costos, gestión de almacenes, y control administrativo; comprender la estructura organizacional y flujo operativo, forzando el uso práctico de conceptos vistos en Contabilidad Básica y Administración —como ciclo contable, control de costos y estructura jerárquica— reforzando el aprendizaje con evidencia tangible.
El Ing. Rubén Jara, Jefe de Control de Calidad de Corporación Azende, compartió con los estudiantes su experiencia y visión técnica: “para nosotros es fundamental abrir nuestras puertas a los futuros profesionales del país. En Azende creemos en la educación práctica y en el compromiso con la excelencia, por eso valoramos este tipo de acercamientos con la academia. Los procesos que hoy observaron, especialmente en producción y control de calidad, son el resultado de una planificación técnica rigurosa que debe estar respaldada por conocimientos contables y administrativos sólidos”.
El Ing. Fausto Méndez, Coordinador de la carrera de Contabilidad y docente guía de la visita, destacó que “esta experiencia fortalece la formación integral de nuestros estudiantes. Poner en práctica lo aprendido en las aulas y ver cómo se gestiona una empresa desde lo contable y administrativo, es fundamental para su desarrollo profesional. Agradecemos a la Corporación Azende por abrirnos sus puertas y permitirnos aprender desde la experiencia.”
Por su parte, la Dra. Nelly Luzuriaga Torres, Rectora del Instituto, resaltó la importancia de este tipo de actividades académicas: “Desde nuestra gestión impulsamos una educación técnica y tecnológica que no se quede solo en la teoría. Las visitas técnicas permiten que nuestros estudiantes se conecten con la realidad empresarial y refuercen sus competencias desde la práctica. Felicitamos a los docentes y estudiantes por su participación activa en este proceso”.
El Instituto Superior Tecnológico del Austro reafirma su compromiso con una educación de calidad, pertinente y vinculada al sector productivo, ofreciendo a sus estudiantes las herramientas necesarias para enfrentarse con éxito al mundo laboral.
