Los estudiantes de 5to ciclo de la carrera de Tecnología Superior en Producción Pecuaria del Instituto Superior Tecnológico del Austro realizaron una visita académica a la Granja JGS, ubicada en la parroquia Pancho Negro, cantón La Troncal. Esta actividad permitió a los futuros profesionales conocer de primera mano el manejo general de una granja porcícola y fortalecer sus habilidades en un entorno real.
Durante la visita, los estudiantes participaron activamente en procedimientos esenciales como la administración de medicamentos, manejo de lechones y aplicación de técnicas clave para el bienestar y producción eficiente de los cerdos. La Dra. Mónica Vergara, docente de la carrera y responsable de la práctica, destacó la importancia de estas experiencias en la formación de los estudiantes; “este tipo de visitas permite que nuestros estudiantes complementen su aprendizaje teórico con la aplicación práctica. Conocer de cerca los procesos productivos y enfrentarse a situaciones reales les prepara para los desafíos del sector y les brinda herramientas clave para su futuro profesional.”
Por su parte, el Ing. Roberto Carranza, rector del Instituto, enfatizó el compromiso institucional con la educación práctica y el fortalecimiento del vínculo con el sector productivo; “en el Instituto Superior Tecnológico del Austro creemos en el aprendizaje basado en la experiencia. Estas actividades no solo refuerzan los conocimientos adquiridos en el aula, sino que también permiten a nuestros estudiantes interactuar con profesionales del campo, ampliando su visión y preparación para el mundo laboral.”
La carrera de Tecnología Superior en Producción Pecuaria del IST del Austro se caracteriza por su enfoque en la educación práctica y su estrecha relación con el sector pecuario, formando tecnólogos con habilidades y conocimientos actualizados para enfrentar los retos del mercado.
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